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家常小炒蟹

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作者: 琢人

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    6.葱蒜洗净切末。
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    7.炒锅下油,下蒜末炸至金黄。
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    8.下辣椒酱,炒出红油。
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    9.下葱末炒出香味。
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    10.下蟹肉翻炒至变色后加盐炒匀。
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    11.把装有蟹膏的蟹壳摆上蟹肉上,加少许水煮熟后出锅。

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