家常炒豆干

做法

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  1.、所需原料（豆干被能干人煎过了）。
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  2.以上洗净切片。
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  3.锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。
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  4.胡萝卜稍软时下青椒。
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  5.略炒后下豆干。
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  6.加入高汤两勺。
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  7.汁水块干的时候勾上水淀粉。
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  8.大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。