芹菜炒木耳

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  1.芹菜和木耳.
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  2.木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净.
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  3.干辣椒,花椒准备好,大蒜切片.
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  4.炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜.
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  5.芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好.