黄花菜凉拌黄瓜

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  1.黄瓜拍碎，滚刀切块。
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  2.黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
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  3.锅中烧开水放入黄花菜煮开。
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  4.煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
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  5.鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。