糖醋丸子

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  1.备肉馅（肥三瘦七）。
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  2.备淀粉，鸡蛋，葱姜水。
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  3.备葱、姜、蒜末。
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  4.备白醋，蕃茄酱，白糖。
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  5.肉馅中加料酒、胡椒粉、盐、生抽半只鸡蛋以及葱姜水（用小漏勺捞出葱姜）、淀粉搅匀。