红烧排骨

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  1.子排适量，之前已经放料酒生姜焯过水了，所以等会做排骨时不放生姜也没腥味了！
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  2.花椒，大蒜子
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  3.油锅烧热，加油，放入花椒大蒜子爆香
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  4.放入排骨翻炒
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  5.炒至排骨有点变色时，加入适量糖，醋，排骨，继续翻炒！