酱大骨

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  1.1、买回来的大骨加料酒，生姜焯水后清洗干净
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  2.2、配料和调料图
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  3.3、洗净的大骨放入砂锅，加水跟调料配料（那上面的一小块冻状物是老汤）
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  4.4、烧开后，中火焖一个小时
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  5.5、烧到汤汁快干调入盐即可