清蒸葱油小黄鱼

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  1.准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一两瓣
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  2.姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净
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  3.把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥
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  4.放蒸锅蒸，我这边没有蒸锅就用炒锅加水蒸了
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  5.七八分钟后开盖，加入葱花加盖断生