酸菜肉丝面

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  1.猪瘦肉切细丝。
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  2.使用了做酸菜鱼的酸菜包，有泡椒和泡姜，味道更好，这个比较辣，洗一遍后挤去水分切段儿，特别喜欢吃辣的可以直接用。
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  3.炒锅入油，油温后加入肉丝滑至肉丝变色。
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  4.加入酸菜炒香。
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  5.倒入史云生经典顶味上汤，加盐调味，煮开后关火备用。