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金玉满堂烩鲈鱼

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作者: 听众

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    6.煎锅放适量油,烧至七成热,将鱼煎至表面金黄。
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    7.煎好了鲈鱼后,烹入料酒。
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    8.放葱姜蒜、老抽和适量水(大概250毫升),将鱼稍微烧一下,因为是给孩子吃,所以要烧透一些。
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    9.烧好的鲈鱼放入盘中,锅中剩下的葱姜蒜不要。
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    10.炒锅内放入少许油,将玉米粒等倒入翻炒均匀。
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    11.倒入第五步中的调味汁,加少量水,炒匀,烧开。
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    12.浇在鲈鱼上即可。

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