蛇瓜炒鱿鱼

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  1.所有原料如图所示准备好。
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  2.干鱿鱼泡发，处理干净，切条，加葱姜蒜末、1勺料酒、少许盐、少许淀粉，拌匀，腌制十分钟以上。
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  3.热锅上油，将腌好的鱿鱼条倒入，大火炒匀。
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  4.加2勺番茄酱。
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  5.加1大勺蚝油。