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甘蓝菜水饺

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本来不喜欢吃甘蓝菜,平常也很少买,这是第一次用甘蓝菜包饺子,只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜,没办法全家人也得跟着一块吃,出乎意料的是饺子的味道非常好,由于菜里面加了一点芹菜,因此口味有点象白菜又多了点芹香。

作者: 一条小从灵0

小技巧

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    6.搅成饺子馅。
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    7.把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。
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    8.擀饼
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    9.放上馅
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    10.对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下。
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    11.即成饺子
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    12.把包好的饺子摆好,留出空隙防止沾在一起。
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    13.锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。
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    14.装盘上桌开饭。
  • 小贴士

    甘蓝菜的营养价值很高,平时不妨多吃点对身体是有好处的,只是用甘蓝菜做馅要比其他菜多放点油才好吃。

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