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开口笑四季豆

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作者: 星星草

用料

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    6.塞入腌好的肉馅
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    7.逐个都赛好肉馅，这可是个功夫活，我赛了20多分钟呢
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    8.锅中放少量的油，放八角炸出香味
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    9.加入甜面酱翻炒，加入料酒，生抽，糖
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    10.煮沸以后，倒入水淀粉勾芡
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    11.炒至成酱红色的酱汁后出锅，待用
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    12.锅洗干净，倒入少量的油，放入四季豆煎至
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    13.煎至肉馅变色后，加少量的热水，加盖焖烧片刻
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    14.开盖加入事先煮好的酱汁，撒入蒜末即可出锅
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    15.出锅装盘即可
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