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沙姜又名*，性味功效犹如生姜，其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，沙姜还有驱虫功效 沙姜饺子是在本地一家酒店里吃过的，比起其他类型饺子，我觉得它的风味比较突出，而且做法也好简单！
如果不喜欢煎的话，就免去油煎那一步，蒸熟就可以吃了。
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