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板栗炒饭

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作者: 良吉殿下5

小技巧

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    6.饭煮好之后,把泡发好的香菇清洗干净,切成丝;猪肉切成片;蒜头去皮,用刀拍扁,备用
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    7.锅里放适量猪油,倒入香菇爆香
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    8.香菇稍微变色之后,放入猪肉和蒜头,炒至全熟
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    9.最后调入适量盐和酱油即可(盐的用量要把米饭的也算入)
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    10.取出电饭锅煲(小心烫!)
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    11.把米饭倒入炒好的香菇肉片中,翻炒均匀
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    12.然后开火再翻炒几下,熄火,盖上锅盖,焖几分钟便可以开吃了

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