辣椒酥

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  1.选好线辣椒，去帝
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  2.切好后加入鸡蛋，盐，鸡精，白糖拌匀。
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  3.在加面粉，水豆粉，各一半搅拌匀。把辣椒包裹起来。
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  4.温油下锅，估计辣椒酥脆为好，就可以从油锅里捞起来装盘了。
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  5.装好盘就可以了