农家小炒肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.五花肉和瘦猪肉切片。
• 点击查看大图
  2.青椒去蒂切斜片，小红尖椒切小圈，蒜切片。
• 点击查看大图
  3.瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉，抓匀腌制五分钟。
• 点击查看大图
  4.五花肉放入锅中煎，我的锅不粘，所以没放油，也可以放少许油。
• 点击查看大图
  5.将五花肉煎出油，肉片变成微黄色时，倒入青椒、红椒圈和蒜片，放盐，翻炒2-3分钟。