水煮菜心

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  1.菜心，半斤，洗干净，备用
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  2.蒜头，切碎备用（这张图片是用了上道菜排骨里面的一张）
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  3.水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟
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  4.捞起菜心，淋上酱油
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  5.锅热了，放花生油