下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酸豆角炒鸡胗

2.4万点赞 · 1收藏

8684浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万

。在湖南人家,应该这道酸豆角炒鸡胗是上桌率很高的菜肴了。酸豆角的酸,加上大火爆出来龙去脉的鸡胗的爽脆,还有湖南人少不了的辣椒,就这么一炒,再倒上三两杯白酒,这小日子,美了。

作者: 悔憶

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入酸豆角,用蚝油调味翻炒2分钟即可。
  • 小贴士

    酸豆角速成小方法:现在外面很多酸豆角是用化学材料腌出来的,很不安全。自家吃的可以试试用鲜豆角切粒,泡在加了食盐的白醋水里,泡四个小时,就成酸豆角了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活