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冬瓜虾仁汤

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去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。  做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一块,鲜虾适量调味:史云生浓醇高汤1袋,料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花适量

作者: 紫雪殿下5

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    6.葱切小段,备用
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    7.砂锅内倒入适量水,加入1袋史云生浓醇高汤,开大火煮沸
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    8.倒入冬瓜片
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    9.倒入虾仁
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    10.将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮
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    11.待冬瓜煮熟,放入姜丝
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    12.和葱花
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    13.加少许盐
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    14.滴入少许香油调味即可
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    15.搅匀即可

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