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芹菜面条

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芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多,所以芹菜叶不能扔掉。芹菜叶可以做成小咸菜,也可以入菜,这次我把芹菜叶榨成汁加入面粉揉成面团,做成了面条,也不错,有芹菜的清香味。

作者: 柯豫Sama7

小技巧

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    6.切成自己喜欢的宽度
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    7.再用手抖散开,使其不粘连
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    8.锅中坐水烧开
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    9.放入面条,用筷子搅动一下,锅再次开即可捞出面条
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    10.面条捞出过凉水
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    11.盛入碗中即可,可以拌酱吃
  • 小贴士

    面粉中加入盐,可使面条劲道不易断,也可以再加个鸡蛋,会更好

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