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巧克力豆司康

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英式下午茶小点心。

作者: hanboqi

小技巧

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    6.揉进面团即可。
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    7.将面团擀成薄饼。
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    8.由两边向中心对折。
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    9.再从中间对折。
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    10.擀成0.5厘米厚的薄饼。
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    11.用模具卡出各种形状。
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    12.烤盘垫上油纸,放入司康生胚,再在上面抹上一层蛋液。
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    13.烤箱190度预热。
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    14.放入烤盘,中层。
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    15.180度上下火,25分钟即可。
  • 小贴士

    蛋液可刷可不刷。
    时间由烤箱的功率决定。

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