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泡菜虾

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这道泡菜虾味道酸爽解腻大菜

作者: 是莉娜吖9

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    6.泡菜切碎。
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    7.大虾开背去虾线。
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    8.炒锅放油,烧热倒入大虾爆炒至大虾6成熟。
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    9.倒入切好的泡菜,放入少许水,闷至大虾成熟,汤汁收干
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    10.把西兰花码好,虾装盘即可。
  • 小贴士

    *辣白菜用发酵味道发酸的才能超出酸爽的味道,用原味辣白菜就是咸鲜的味道了,个人感觉味道稍逊。

    *因为辣白菜腌制的时候放足了调料,所以炒虾什么调料都没放,个人口味重的话可以稍稍放盐调味。

    *西兰花配菜可以不用。

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