红椒四季豆炒腊肉

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  1.原料图。
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  2.腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。
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  3.腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。
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  4.起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。
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  5.锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。