家常清炒油菜

做法

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  1.主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）
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  2.大火热油放入油菜翻炒。
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  3.然后放入大蒜。
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  4.少许盐。
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  5.少许蔬之鲜。
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  6.这样清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）