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鱼香肉丝

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作者: yourloverr

小技巧

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    6.放入葱姜蒜末中火炒至有香味
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    7.放入蔬菜配料翻炒均匀
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    8.加入调好的酱汁
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    9.将汤汁烧开,收至浓稠,淋少许香油即可
  • 小贴士

    1、肉丝下锅别急着翻炒,稍等一会,底下熟了再用铲子推炒自然不会粘锅。
    2、郫县豆瓣咸,所以注意盐的用量,酱汁的调味根据自家的口味来定。
    3、汤汁不要收得过干,因为拌饭很美味!

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