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自制冬瓜茶

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这款冬瓜茶我是参照薄灰做的,在这里先谢谢薄灰;冬瓜是我最喜欢的蔬菜之一,冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效,因冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。对于减肥,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 冬瓜和糖放在一起熬煮则成了冬瓜茶,熬煮时不要去掉皮和籽,因为冬瓜的皮主要起着消肿利尿的作用,如去掉皮,营养也就大打折扣;冬瓜籽的主要作用是健脾养颜、止咳化痰,所以也不能去掉;冬瓜茶既可冷饮,也可热饮,在逐渐转凉的秋天,喝上一杯热热的冬瓜茶,也是相当不错的呢~~~~

作者: 红铃铛

用料

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小技巧

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    6.晾凉后,将冬瓜茶汁用纱布过滤,多挤一会,挤出的冬瓜茶装入干净的瓶中放冰箱冷藏
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    7.每次喝时倒出少许再兑开水喝
  • 小贴士

    冬瓜茶要放冰箱保存,可保存两周左右,最好尽快喝完,每天饭后半小时喝最好

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