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香煎小黄花鱼

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和妈妈逛,看到超市小黄花鱼,一斤3元不到,买了貌似20条。中午用电饼铛煎了吃,好嫩的鱼儿呀,轻轻一碰就散了。好多都是被我下肚,它们太小了。记得以前初中吧,爸爸单位过年发福利就有武昌鱼,当时就爱这样吃。相当鲜美,看着鱼躺在电饼铛内,滋滋地响着,散发出香味,口水真的下来了。变身馋猫啊。

作者: 明媚之春

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    6.片刻后看底面是否黄了,金黄就可翻面。
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    7.可以抹上油泼辣子(或者别的辣酱),里面还有芝麻,添香啊。
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    8.待另一面也金黄就可以小心夹出鱼儿,装盘趁热吃很鲜美。

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