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客家酿豆腐

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客家酿豆腐是客家人最爱吃的一款菜,我老公是客家人所以我们每次回去餐桌上都必有这菜,我做的水准远达不到在他家乡的好吃,步骤大概就是这样了,我还是尽力一试吧!

作者: 日月星华

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    6.用碟子先把豆腐装起来
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    7.再开锅下油,爆香蒜茸、葱段、辣椒片、香菇片
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    8.加入适量水,调入适量酱油、蚝油烧开
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    9.把煎好的豆腐放进去
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    10.放少许盐调味,然后装碟就好了

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