曲奇吐司

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  1.吐司面团：高粉180克，低粉70克，鸡蛋50克，牛奶90克，白糖40克，酵母3克，黄油25克
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  2.曲奇皮：黄油40克，绵砂糖30克，低粉55克，奶粉10克，蛋液15克，
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  3.曲奇皮：1，黄油室温软化，加入绵砂糖拌匀
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  4.用打蛋器打到膨松后，分次加入蛋液搅拌均匀
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  5.低粉，奶粉混合后筛入