蒜香鸡柳

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  1.原料
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  2.鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
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  3.切些蒜末备用。
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  4.切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
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  5.腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。