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鲑鱼虾城

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创意生鲜米饭料理

作者: 秋双桑3

小技巧

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    6.在盛盘后的米饭上铺上生三文鱼片,以喷火枪炙烧至半熟
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    7.撒上少许盐、黑胡椒碎调味
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    8.铺上剩余洋葱丝、香菜,最后撒上鱼子酱点缀即可
  • 小贴士

    1、要选用有可直接生食条件的三文鱼

    2、腌制三文鱼时如没有迷迭香也可换成莳萝(dill)味道也很不错

    3、如没有喷火枪可将整条三文鱼单面煎熟后切厚片

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