草本调料鸡翅膀

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  1.在鸡翅膀的反面划两刀，这样容易入味和易熟。
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  2.用草本调料、蒜盐、白胡椒面和料酒腌鸡翅膀，至少放置20分钟。
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  3.放在平底锅，稍煎一下，再加小半碗水。
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  4.盖上锅盖，大约5-8分钟,收中火，掀盖，开大火，水干再煎至两面金黄色。

小贴士

煎鸡时，开始不要太大火，火太大时，表面已经焦黄，但里面尚没熟。