香菇蒸排骨

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  1.排骨浸水，中途换三次水，出净血水，香菇泡软。
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  2.排骨沥干水，放少许油，生抽，胡椒粉，生姜末腌制一小时
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  3.排骨中加入蚝油，再放生粉抓一下。
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  4.香菇切两半，排骨、香菇放入大盘中，加少量盐，生黄豆酱，拌匀。
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  5.倒入蒸盘中，放入高压锅蒸十分钟即可。