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白灼鲜虾

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15分钟
清淡
高级

热菜
煮
其他

用料

香醋
少许

白糖
少许

料酒
适量

香醋
少许

白糖
少许

料酒
适量

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1.材料：鲜虾
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2.配料：姜片、蒜末
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3.将鲜虾去虾须虾线清洗一下。
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4.捞出待用。
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5.在蒜末中加适量的生抽。

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6.加少许香醋。
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7.加少许白糖。
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8.调匀成蘸汁。
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9.接着，将清洗好的鲜虾下入锅中。
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10.然后，搁入适量的姜片。
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11.倒入清水。
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12.加适量的料酒。
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13.煮开。
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14.煮至鲜虾变红至熟，即成。
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15.捞出，装盘。

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