酸菜猪肉粉条包子

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  1.用适量酵母粉用温水化开 和成面面 由于酵母粉发的面口感不是很好 可以再加入50克米酒汁 ，这样味道会更醇一些
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  2.放到温暖的地方醒发至两倍大 有很多蜂窝状
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  3.酸菜切之前洗两遍 第二遍适当多泡一会 ，切细丝，再洗两遍，攥出水，剁成末。肥肉切末，肥腊肉切末，瘦肉切末。粉条煮熟 切末。
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  4.锅内油烧热，把肥腊肉跟肥肉丁先倒入炼出油，这样口感就不会腻，
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  5.再加入瘦肉丁炒熟，加入五香粉，胡椒粉，生抽，加饭酒去腻，