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韭菜饼

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作者: yingyingcat

用料

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    6.小火煸炒虾皮
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    7.倒入鲜笋粒煸炒，关火
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    8.韭菜先用玉米油拌匀再和其它配料拌匀，加盐，胡椒粉和鸡精调味
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    9.拌好的馅
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    10.醒好的面条揉成长条，分份
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    11.擀长方形，铺上韭菜馅
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    12.如图折叠
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    13.边缘捏紧
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    14.锅加少许玉米油，中小火，盖盖，
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    15.两面煎熟
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    16.外脆里香
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    17.也可以擀椭圆形，铺馅
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    18.捏成半圆形
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    19.同样中小火两面煎熟
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    20.形状不同，一样好吃
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    21.外皮香脆，馅儿鲜美
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    22.两种形状
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    23.真的好吃

    • 小贴士

    开水烫的面团，冷了饼皮也不会硬

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