木瓜奶冻

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  1.选一个可爱的木瓜~切开，把籽用勺子掏干净
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  2.把250ML的纯牛奶倒入奶锅加热，不要煮开，要不然营养都流失了，小火煮的时候加糖，喜欢吃甜的朋友可以多加点。
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  3.准备好的冰水拿出来讲25g鱼胶粉倒入，网上很多人用吉利丁片，我没有吉利丁片只有鱼胶粉，百度查了下，鱼胶粉和吉利丁片是一样的东西，可能口感差一些，下次在做的时候用吉利丁片试试
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  4.吉利丁片和鱼胶粉的用量我从来没有细算过，完全用感觉来的，哈哈，当时也不知道会不会成功，出来才能知道呢~
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  5.冰水融化的鱼胶粉不会结块。并且能去掉部分腥味。空一部分水后捞出来倒进热的牛奶中