耗油油菜

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  1.葱切花，蒜拍碎，姜剁末
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  2.油菜洗净备用
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  3.油热7成葱姜蒜花椒呛锅，翻炒出香味后，油菜入锅
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  4.同时加入耗油，鸡粉，白糖，中火翻炒
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  5.连续翻炒2分钟，加热水2匙同时加盐，再改大火翻炒收汁，出锅钱淋入香油