白菜小笼包

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  1.波菜用料理机打成沫，为了保证营养成分不流失请不要过滤，打汁时放少许水和一点小苏打，能保证颜色更加面团面团，和500克面放3克酵母和成一块绿颜色面团。另500克面粉放3克酵母用温水和面，发至2倍大
• 2.发上面后准备馅料，把白菜洗净放少许盐剁碎，葱姜剁碎，肉馅搅打上劲，放入葱姜沫十三香再搅，放入海鲜酱油再搅，放入油少许盐再搅，白菜挤出水放进肉馅里搅拌匀。
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  3.把两个面团下好剂子，白面和绿面的剂子相等，
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  4.把绿剂子做成这样的型状
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  5.把白剂子放入里面