5.5万点赞 · 396收藏
15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
麵團要和硬些，太稀做好的成品很難切件，和麵的水要逐漸下，以免和稀了麵團，蒸好的糯米麵團擀起來很費力，要慢慢的，要有耐性的擀開。黃豆麵可以自己炒，用小火炒至聞到焦香，但不要炒焦，我的黃豆麵是在店舖買的。
蒸好的麵團先蓋上厨房紙，是為了防止保鮮膜的蒸氣水不會滴在麵團上，蓋上保鮮膜是避免涼了的麵團乾硬
13.8万浏览
5.1万浏览
40.4万浏览 9154做过
35.7万浏览 1801做过
171.8万浏览 9403做过
1.5万浏览 66做过
3.9万浏览 169做过
三餐分类菜单客户端