开洋冬瓜

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  1.将冬瓜去皮，切好备用，姜，葱切末备用
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  2.海米洗净加水泡发
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  3.姜末，葱末，泡好的海米下油锅，然后起锅
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  4.冬瓜下油锅炒一下，加入开始泡海米的水，加入适量生抽，老抽，盐，再到炒好的海米
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  5.起锅，完成