自制皮冻

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  1.猪肉皮洗净切条，下锅煮一个开捞出来，拔净猪毛刮去油脂。
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  2.收拾干净的肉皮切成条，放容器中。
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  3.在切好的肉皮里放两汤匙食用盐。
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  4.反复的揉搓（注意一定要多揉一会）。
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  5.然后用温水反复的冲洗。