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电饭锅蛋糕

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材料基本家家都有,方便简单…

作者: 喜欢美食的雪儿

小技巧

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    6.打发好的蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄面糊里,上下无规则搅拌(不要搅拌圈圈噢)搅拌均匀
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    7.搅匀后把剩下的蛋白全部加入继续上下无规则搅拌成这样就可以了(搅拌时间,电饭锅内胆擦洗干净预热两分钟)
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    8.电饭锅预热好后刷一层薄油,边缘要刷高一点,然后把调好的糊糊倒入内胆里,地板上铺成毛巾,然后使劲在上面震十几下内胆,把里面的泡泡都震出来,放入电饭锅
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    9.煮饭键6—7分钟后,保温20分钟,再继续煮饭8—10分钟,再保温20分钟即可
  • 小贴士

    入锅后可以洒下白芝麻在上面,或者椰丝,更有风味

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