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炸酱面

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老北京人就爱吃这口。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.面加点盐和好醒半小时
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    7.用擀面杖擀薄
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    8.放入玉米面
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    9.在垫上玉米面
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    10.切条粗细依个人定
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    11.在打散开备用
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    12.切好长条
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    13.这里面码。你可以自由选
  • 小贴士

    500克干面粉忘记拍了,用温水和面盖上湿布醒2O分钟。玉米面当伯面这样切好面条不会粘上。

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