多彩螺纹小馒头

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  1.依据螃蟹造型馒头揉出四色面团，静止松弛15-20分钟；
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  2.四色面团各取出一块，大小相同，分别擀开成方形；
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  3.四色面团方片依次摞放成一叠，颜色随自己喜欢排放；
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  4.卷成一卷，切下一片，大约1-2厘米，像包饺子一样擀剂子，当然要厚很多；
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  5.里面放一个小面团，然后包包子，揉圆，收口朝下摆放；