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前段时间做了一次烤鸡翅,女儿一扫而光。多次要求再做,昨天买来了鸡中翅,是鸡身上比较鲜嫩的部位,用上次做烤鸡翅剩下的新奥尔良烤肉粉泡了一夜,味道差不多都吃进去了,开始做。
鸡翅肉质鲜嫩,抹上蜂蜜可以保持鸡翅里的水分不会流失。
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