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青榨菜虾皮炒肉丝

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这样即营养又美味而且简单的菜品就上桌喽！真的很好吃呢！肉吃起来嫩嫩的一点也不老呢！

作者: 宾鸿三岁啦8

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    6.榨菜一分为二再切片备用
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    7.接着处理肉了，肥的切片，瘦的切丝用料酒，盐，生粉和生抽腌制备用
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    8.锅烧热放点菜油随后放入切好的肥肉熬下
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    9.熬到表皮黄色了再倒人腌制的瘦肉炒变色后盛碗里备用
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    10.继续放点葱白，大蒜炒香后放入切好的榨菜翻炒
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    11.差点忘了，还有虾皮
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    12.翻炒一两分钟放适量的盐再放入小半碗水，如果想宝宝用汤拌饭吃的话，水也可以多点，我差不多放了大半碗！盖上盖子大火焖三四分钟
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    13.焖好后放入之前备着的肉，倒小勺蚝油翻炒均匀
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    14.随后就可以出锅了哟
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    15.这样既营养又美味而且简单的菜品就上桌罗，真的很好吃呢！肉吃起来也嫩嫩的一点不老呢！

    • 小贴士

    以前在家里喜欢用青榨菜炒腊肉，现在发现炒新鲜肉更好吃呢，更重要的是宝贝儿可以吃呀！

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