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蓝莓芝士蛋糕

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很方便的一款蛋糕,入口有一种奶酪的感觉,味道酸甜。最后的蓝莓吉士酱可以平均的淋到蛋糕上,也可以根据自己的想法DIY淋出想要的花纹。

作者: 晓露郎2K1q

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    6.把奶油芝士放入搅好的蛋黄中
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    7.加40克细砂糖入鲜奶油内
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    8.加入适当朗姆酒在鲜奶油内
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    9.把奶油芝士糊和鲜奶油在一起搅匀倒入蛋糕模具中放入冰箱冷藏4个小时
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    10.1片吉利丁片加水加蓝莓酱加热融化,稍稍放凉后,倒入冷藏定型的蛋糕上,再冷藏约一个小时即可。
  • 小贴士

    材料中有一些食材不太好买,不过大型超市和淘宝上都有

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