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彩色金鱼小笼包

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为了我的哈友们都能学会这道美食,我就把制作方法详细的说一遍。我就不说各种蔬菜的营养价值了。

作者: 宝宝的奶奶

小技巧

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    6.包好。
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    7.切小段,这就是眼睛。如果用莲子提前3小时泡上。
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    8.三种面合一起,中间抹少许水,千万别抹多了。
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    9.下剂子,压成饼。
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    10.擀面皮
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    11.拿一个面皮,放入馅料,放在前面。
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    12.中间捏好
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    13.放入眼睛。(眼睛不圆可整理一下)
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    14.捏好。
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    15.捏好尾部。
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    16.用剪刀在尾部的两边和下面各剪一刀。
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    17.用擀面杖头垫着用牙签压出鱼尾纹。
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    18.用牙签背面在鱼的全身扎出鱼鳞纹
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    19.一条漂亮的金鱼就做成了。
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    20.用同样的方法做好全部金鱼,就可以上锅蒸了。
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    21.开锅10分钟就熟了。
  • 小贴士

    榨波菜汁时放一点小苏打,这样颜色会更绿。眼睛也可以用莲子,提前3小时泡上。

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